クリームポテトwithミートソース

ノンストップ!のクリームポテトwithミートソース
2014年10月1日(水)

フジテレビ

ノンストップ!
~三ッ星シュフの食なび~

「三ッ星シュフの・・・」なんて名前の新コーナーがはじまりました。私とは、まったく関係がないんですけどね(^_^.)

今回は、クックパッドで話題沸騰の旬レシピ【クリームポテト】の作り方を紹介していました。

なんでも、マッシュポテトよりもなめらかで、ホワイトソースみたいとか!!市販のトマトソースで作るお手軽ミートソースと合わせた 【クリームポテトwithミートソース】 も紹介されました。

< 実際に作ってみました!! >

とっても美味しそうだったので、早速作ってみました\(^o^)/
なめらかで、舌触りがよくて、ごくごく(?)と飲んじゃいそう(笑)

じゃがいもの分量が3個というだけで、重さが分かりません。
なので、クリームポテトのゆるさ加減が、本来通りなのか、
ちょっと分からない仕上がりですが、
とにかくクリーミーで、おいしかったです(*^。^*)

◆◇◆ 【クリームポテトwithミートソース】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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ミートソースも市販のトマトソースで作るので、
簡単に味が決まって、お手軽でした。

【クリームポテトwithミートソース】 のレシピは続きです♪

 

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■■■ 【クリームポテトwithミートソース】レシピ ■■■

<材料> 

(クリームポテト)
じゃがいも…(中)3個

バター(有塩)…9g

牛乳…90cc

(クリームポテトwithミートソース)
豚ひき肉…100g

ナス…2本

トマトソース(市販)…1カップ

塩・黒コショウ…各適量

パセリ(みじん切り)…適量

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<作り方>   写真:じゃがいも300g 牛乳60cc
 
*クリームポテトを作る*

1、じゃがいも((中)3個)は電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、皮をむき4等分にします。 ノンストップ!のクリームポテトwithミートソース

 

(私は、水から茹でてやわらかくしました)

2、フードプロセッサーに温かいままのじゃがいも、バター(有塩 9g)、牛乳(90cc)を入れてなめらかになるまで撹拌します。 ノンストップ!のクリームポテトwithミートソース

※じゃがいもの熱でバターを溶かすのがポイント!

ノンストップ!のクリームポテトwithミートソースクリームポテトの完成。

 

*クリームポテトwithミートソースを作る*

1、フライパンで、豚ひき肉(100g)を炒め、色が変わったら1�p角に切ったナス(2本)を加え、しんなりするまで炒めます。 ノンストップ!のクリームポテトwithミートソース

2、トマトソース(市販 1カップ)を加えとろみがつく程度まで煮込み、塩・黒こしょうで味を整えます。ノンストップ!のクリームポテトwithミートソース 


※濃縮タイプを使用の場合は、水で薄めてください

3、クリームポテト(分量外 適量)に塩・黒コショウ(各適量)を加え混ぜ合わせて、器(グラス)に盛ります。ノンストップ!のクリームポテトwithミートソース 

4、3のグラスに2のミートソースをかけて、パセリ(みじん切り 適量)をトッピングして、【クリームポテトwithミートソース】 の出来上がり。 ノンストップ!のクリームポテトwithミートソース

(私は、パセリを省略です)

●ノンストップ!の放送を参考に作ってみました。 


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2 Responses to “クリームポテトwithミートソース”

  1. なっちゃん より:

    なんかとろりんで美味しそうですね(^3^)/ミートソースも材料少なくて私でも失敗しないで作れそうです(^-^)/

  2. 三ツ星主婦 より:

    なっちゃんさん
    はい~クリームポテトがとろりんで、美味しかったです(*^_^*)
    フードプロセッサー(ミキサー)が、手間ですが滑らかで、はまる感じでした(^^♪
    ミートソースはトマトソースで味が決まって、簡単に作れました。
    トマトソースって、便利なんですねぇ~

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