ひじきとツナのピリ辛パスタ

ノンストップ!のひじきとツナのピリ辛パスタ
2015年3月25日(水)

フジテレビ

ノンストップ!
~三ツ星シュフの食ナビ~

先日のノンストップ!では、料理サイトでお馴染み「クックパッド」で人気のレシピ【ひじきとツナのピリ辛パスタ】 を作って紹介していました。

ひじきというとご飯のおかずに煮物にすることがの多い食材ですが、パスタと合わせる意外な使い方のレシピです。

< 実際に作ってみました!! >

気になっていたこの 【ひじきとツナのピリ辛パスタ】  。
ようやく作ることが出来ました!

「おいしいーーーっ\(^o^)/」

地味な色合い、見た目のパスタですが、
思った以上に美味しくて、驚きました!(^^)!

豆板醤はどうなのかなぁ・・・と思いましたが、
ピリっとした辛さが、ヒジキに合ってよかったです。

◆◇◆ 【ひじきとツナのピリ辛パスタ】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ ★★★

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

アスパラやブロッコリーと野菜も摂れていいです。

ツナ缶のコクがあって、満足感もありました。

【ひじきとツナのピリ辛パスタ】 のレシピは続きです♪

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■■■ 【ひじきとツナのピリ辛パスタ】レシピ ■■■

<材料> 2人分

ヒジキ…戻した状態で約50g

ツナ缶…1/2缶

ブロッコリー…1/2個

グリーンアスパラ…1/2束

エリンギ…1/2パック

ニンニク…1/2かけ

スパゲティ…200g

塩…適量

オリーブ油…適量

コショウ…適量

(A)
オイスターソース…大さじ1

しょうゆ…大さじ1

豆板醤…小さじ1/2~1

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<作り方>   写真:レシピの半量(1人分)

1、ヒジキは戻しておきます(戻した状態で約50g)。エリンギ(1/2パック)は薄切り、ニンニク(1/2かけ)はみじん切り にします。ブロッコリー(1/2個)は小房に分け、グリーンアスパラ(1/2束)は食べやすく切ります。ノンストップ!のひじきとツナのピリ辛パスタ 

※ひじきは、カルシウムが牛乳の10倍以上。鉄分は鶏レバーの6倍以上!

(乾燥ひじきで8gくらいが、戻した状態で約50gのひじきになるようです)

鍋に湯を沸かして塩(適量)を入れ、ブロッコリーとグリーンアスパラをサッと茹でて取り出し、同じ湯でスパゲティ(200g)をゆでます。 ノンストップ!のひじきとツナのピリ辛パスタ

2、フライパンにオリーブ油(適量)を入れ、ニンニク(みじん切り 1/2かけ)を炒めます。 香りが立ったらエリンギ、ヒジキ、ツナ缶(1/2缶)を入れて炒めます。 ノンストップ!のひじきとツナのピリ辛パスタ

ブロッコリーとグリーンアスパラを加えてさらに炒めます。 ノンストップ!のひじきとツナのピリ辛パスタ

3、2にAのオイスターソース(大1)、しょうゆ(大1)、豆板醤(小1/2~1)を加えて味付けします。 ノンストップ!のひじきとツナのピリ辛パスタ

※オイスターソースと豆板醤でコクと風味をプラス!

4、3に1のスパゲティを水気をきって加えて混ぜ、塩、コショウ(各適量)で味を調えます。 ノンストップ!のひじきとツナのピリ辛パスタ

5、器に盛り、【ひじきとツナのピリ辛パスタ】 の出来上がり。 ノンストップ!のひじきとツナのピリ辛パスタ

●ノンストップ!の放送を参考に作ってみました。 


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6 Responses to “ひじきとツナのピリ辛パスタ”

  1. にる より:

    久々の更新!まってました。
    実はファンで毎日更新されてないか確認してしまいます。
    今回のパスタもおいしそうですね!これからもどうぞ頑張ってください。
    ※旦那さんのコメントがすごく参考になります(笑)

  2. あかり より:

    私も前のかたと一緒です~。毎回楽しみにしてます(^^)
    我が家の食事作り、かなり参考させていただいてます!

  3. 三ツ星主婦 より:

    にるさん
    お待たせしましたっ!!
    毎日も更新を楽しみにしてくださって、本当に感謝申し上げます。
    久々に料理したら、とっても美味しく感じました!(^^)!
    手作りっていいですねぇ~自己満足ですが(^_-)-☆
    辛口コメント?!の主人にも食べさせたかったです(笑)
    >旦那さんのコメントがすごく参考になります
    と伝えたら、
    「三ツ星“主人”で、俺もブログやろうかなぁ(笑)」
    だそうです(^_^.) 
    また、料理を作ってブログをアップしますので、
    ファンからのまたのコメントをお待ちしております(^O^)/

  4. 三ツ星主婦 より:

    あかりさん
    うわぁ、いつも楽しみにしていただきまして、
    ありがとうございます(^O^)/
    >我が家の食事作り、かなり参考させていただいてます!
    少しでもお役に立ててるようで光栄です。
    コメントをくださって、本当に嬉しいです。
    また作って更新しますね(^_-)-☆

  5. けろり より:

    こんにちは!
    私もお二方と同じく毎日覗きに来ておりました。色々お忙しかったようで大丈夫でしょうか。。。
    あまり無理せずに、でも更新楽しみにしております(^O^)
    パスタ作ってみます!!

  6. 三ツ星主婦 より:

    けろりさん
    こんばんは!
    いつもブログを覗いてくださり、本当に感謝申し上げます。
    そうなんです、なかなか料理する時間がなくなってしまいました(+_+)
    >あまり無理せずに、でも更新楽しみにしております(^O^)
    ありがとうございます!ほどほどに頑張って、作りたいと思います。
    パスタは、地味な感じですがいけますyo!

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