じゃがいもとベーコンのチーズ焼き

imocheese2010年5月11日(火)
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

テーマ”お腹いっぱいワンコイン”
 
4人分で500円という嬉しいレシピの中から、楽ちんなおかずにもおつまみにもなるひと品を~ 
 
 
【じゃがいもとベーコンのチーズ焼き 】レシピ・作り方は、続きに書きました
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【じゃがいもとベーコンのチーズ焼き 】レシピ 
 
<材料> 4人分   (写真は1人分です)
 
ジャガイモ・・・600g
ベーコン(薄切り)・・・100g
タマネギ・・・1個
スライスチーズ・・・4枚
塩・・・適量
コショウ・・・適量
油・・・適量

 
<作り方>
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1.ジャガイモは皮をむいて2cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切り、タマネギは薄切りにする。
 
2.水に1%弱の塩を加えてジャガイモをゆで、火が通ったらザルに上げる。
※ジャガイモは軽く沸騰する火加減でゆでる
 
imocheese23.フライパンに油を熱してベーコンを炒め、タマネギを入れて塩、コショウをして軽く炒める
※タマネギはしんなりするまで炒めて甘みを

4.耐熱容器にジャガイモを入れ、3を散らし、スライスチーズをのせて220度のオーブンで10分焼く。
(トースター5分加熱で、大丈夫でした)

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