和風総本家 おすすめのふりかけ&たらこ風卵焼き【おかず】

torisoboro2009年6月22日(月)
テレビ東京

和風総本家
~ご飯がすすむ美味しいふりかけ

朝食やお弁当のおともに欠かせない「ふりかけ」。納豆や焼き魚の代わりとしても、十分ご飯がすすむふりかけは、どんどん幅広く今も進化しているんですね!

松茸ふりかけ じゃがバターふりかけ など、今はあるんですねぇ~びっくりしました\(◎o◎)/ 番組内でも絶賛でした!

和風総本家では、ふりかけ大好きな人による「ふりかけ審議会」ランキングベスト15を紹介していましたが、見事!第1位に輝いた「鶏そぼろ」は、しっとりソフトタイプで、ふりかけの域を越えてる感じ!


2位の「菜めし」のふりかけは、おにぎりにして冷めてからもバツグンに美味しい!ということで便利で飽きのこない定番!といったところでしょう。

早速あっという間におにぎりを作る、驚きの時短レシピの方法で「菜めしおにぎり」を作りました。(写真中央のおにぎり)furikakeonigiri
※TBSテレビ バラエティーニュース「キミハ・ブレイク」より
 

お吸い物は、はなまるマーケット・とくまるレシピの【万能!合わせ薬味】を具にしてみました。これ、すごい上品で「名店」の味です!お試しください★★★

写真左の玉子焼きは、和風総本家で、「たらこ」のふりかけ(11位)をおかずにアレンジする方法も、紹介してたので作ってみました。

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【あっという間のおにぎり】時短レシピ【たらこ風卵焼き】レシピは、続きに書きました
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【あっという間のおにぎり】時短レシピ

1.ビンの中にお好みのふりかけと熱々のご飯を入れる

2.ビンのフタを閉めて、縦に15秒くらいシェイクするだけで完成!

塩加減がちょうどよくて、美味しかったです(⌒~⌒)

【たらこ風卵焼き】レシピ
tarakoegg
<材料> 

卵2個
「たらこ」ふりかけ
マヨネーズ
サラダ油

<作り方>
 tarakoegg1
1.「たらこ」のふりかけとマヨネーズを合わせておく

2.卵をときほぐし、フライパンで卵焼きを作る
 
※1回目の卵を流したら、手前横に1を広げて、通常の玉子焼きの要領で、巻き込むだけ

「たらこ」のふりかけとマヨネーズで味がしっかりしているので、白いご飯やお弁当のおかずになど、おすすめで~す★★★


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