ネギパン

negipan2010年3月27日(土)
日テレ

メレンゲの気持ち

ゲスト出演:グッチ裕三さん

「THE料理王」での優勝を決めた【もや酢炒め】と即席のおやつ・朝食・おつまみにオススメの【ネギパン】を作って紹介してくれました。

【もや酢炒め】は、ニンニクの香り・味が、いいアクセントで、予想以上に美味しかったレシピです!!以前に作っています(⌒~⌒)
レシピはこちらです

【ネギパン】は、ウチにあるもので簡単に作れました。久本雅美さんや松浦亜弥さんも喜んで食べてました~。楽ちんなので、気に入りましたが、ネギ・ガーリックのニオイが気になるので、食べる日を選びましょう★★★

グッチ裕三さんの【ネギパン】の作り方は、続きに書きました
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グッチ裕三さんの【ネギパン】レシピ

<材料>  分量はオリジナルです

パン…2枚くらい(8または、10枚切り)
青ネギ…1本(小口切り)
バター…適宜

(ソース)
マヨネーズ…大さじ1
めんつゆ…小さじ1
ガーリックパウダー …少々

<作り方>

1.パンにバターを薄く塗るnegipan1

*ソースを作る*
2.マヨネーズとめんつゆを混ぜる
※マヨネーズにめんつゆを加えることで、味の”融合”があって、うま味が増すそうです

3.さらに2にガーリックパウダーを加えてソースの完成

4.1のパンに3のソースを塗ってたっぷり青ネギをのせて完成!

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