カスペ!嫁-1グランプリ 残り物0円スイーツ【カボチャどら焼き】村上知子さんレシピ

pumpkindora2009年7月14日(火)
フジテレビ

カスペ!嫁-1グランプリ
残り物0円スイーツ対決

【カボチャどら焼き】

ウチにある残り物を使って、スイーツデザートを作ろう!対決で、森三中・村上知子さんが「カボチャ」を使って、簡単どら焼きを作っていました。驚き\(◎o◎)/ どら焼きって自分で作れるんですね! 早速、チャレンジしてみました

村上知子さんは、「かぼちゃの煮物」の残りを使って、ウチでは作るそうなので、私も煮物を使ってみました。ので味付けはそのまま、ハチミツ抜きで大丈夫でした★★★

【カボチャどら焼き】村上知子さんレシピ

<材料> 2人分
pumpkin1
かぼちゃ・・・1/3個

(どら焼きの生地)
ホットケーキミックス・・・200g
牛乳 ・・・180cc
はちみつ ・・・お好み

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<作り方>

1.カボチャをレンジに入れ、熱を通す。潰して、ハチミツを加えて餡を作る

pumpkindora12.ホットケーキミックスに牛乳を加え、フライパンに生地を丸い形で焼く
※弱火で表面にプツプツと穴があいてきます

3.2の生地2枚の間に1の餡を挟んで完成!
※私は冷蔵庫で少し冷やしてから食べてみました

ちなみに、どら焼きの生地は、ちょっと厚めに焼くとより本物に近くなるようでした。ホットプレートで焼くと平らで熱が均一なので、もっと上手に焼けるかもしれませんね(^_-)-☆

村上知子さんは、とてもきれいに焼いていました!「小麦粉の魔術師」と番組内で呼ばれているのも頷けました~(⌒~⌒)  


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