プティニュアージュ 【スイーツ】


プティニュアージュ&さちのか苺ジャム
【チーズと苺のコラボ】

「プティニュアージュ」
という、乳清(ホエイ)から出来たチーズをスイーツデザートにしていただきました

この乳清(ホエイ)とは、牛乳から乳タンパク質の主成分(カゼインと乳脂肪)を取り除いているのでサッパリとしていて、チーズ独特の強い主張はありません。

佐賀の「さちのか」で作ってみた苺ジャムと蜂蜜をかけてみました

ん~~~っ !!
プティニュアージュのミルクの風味が引き立って、おいし~(*゚▽゚*)

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乳清(ホエイ)には、乳酸やアミノ酸類が豊富に含まれていて、女性に嬉しい「シワの改善効果」がある、と化粧品メーカーが積極的に乳清(ホエイ)を配合した化粧品の商品化を進めているくらいなんですって

おいしくってキレイになれる、こんな幸せありませ~ん★★★ 

今日の【おすすめ】⇒清水牧場チーズ工房
〒390-1611
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URL:http://www.avis.ne.jp/~svarasa/index.html (お取り寄せ可能です)


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