バナナチョコチップクッキー

cookei【バナナチョコチップクッキー】(写真の左側)ケンタロウ流! 【ごまチョコナッツクッキー】

今からでも間に合う、ご自宅にいるお父さんに「父の日」のプレゼント。型抜き不要の簡単クッキー、甘さ控えめでおすすめです★★★

●写真の右側: 【ケンタロウ流!ごまチョコナッツクッキー】です。

今回は砂糖を半分に減らして、塩を少し多めに加えて作ってみました。ゴマやクルミが香ばしくて、やっぱり美味しいです!このクッキー!
レシピ⇒ こちらです

【バナナチョコチップクッキー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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【バナナチョコチップクッキー】レシピ

<材料>  10枚くらいbananachoco

バナナ・・・1本 
薄力粉・・・80g 
砂糖・・・10g(小さじ2強) 
バター・・・20g 
チョコチップ ・・・適量

 
<作り方>
●薄力粉は、1度ふるっておきます

1.ボウルにバナナを入れて、フォークなどで潰す。bananachoco2

2.バターを電子レンジで30秒ほど加熱し溶かす。

3.1のボウルに2のバター、砂糖を加えて良く混ぜて、白っぽくなったら薄力粉を加えさっくり混ぜ合わせます。
※バナナの熟し具合で、砂糖を調節して下さい

4.粉っぽさがなくなったら、チョコチップを加えてひと混ぜ生地の出来上がりbananachoco3

5.クッキングシートを敷いた天板の上に生地をスプーンですくい、落とし形を作る(写真右)

8.180度に温めたオーブンで、約25分ほど焼いて完成!
※バナナが焦げやすいので、見ながら時間を調整しました。
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バナナが思ったより甘く、もちっとした仕上がりでした。ちょっとフチが焦げ気味です(^_^;)

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